Ưu và nhược điểm của độ brix đối với trồng trọt

Lợi ích của độ Brix trong trồng trọt

Như chúng ta đã biết sử dụng máy đo độ brix có thể mang lại lợi ích cho người trồng trọt theo 3 hướng đó là :

1. Brix là một phép đo đơn giản độ chính xác cao và giá tiền để mua một chiếc máy đo độ brix là rất rẻ .Máy đo độ ngọt thường thì có giá khoảng 2 đến 3 triệu đồng là đã là tốt nhất rồi không như các công cụ nông nghiệp khác cực kỳ đắc .
2. Brix là đơn vị đánh giá độ ngọt để quyết định chất lượng của giống cây trồng từ đó cho phép người nông dân căn cứ vào nó mà xem xét giống nào tốt ,giống nào thích hợp trồng tháng nào trăm năm từ đó tăng năng suất cây trồng
3. Brix trong rau quả ,hay trái cây là chỉ số mà người dùng đánh giá chất lượng của loại rau quả đó nên biết được thông số brix của trái cây sẽ giúp ta hiểu rõ nên bán nông phẩm của mình với giá cả thế  nào giúp tăng lợi nhuận

Nhược điểm của độ brix

Dù brix có nhiều ưu điểm tuy nhiên nó vẫn còn không ít hạn chế

Đầu tiên, độ brix của biểu thị cho vật lấy làm mẫu không thể biểu thị cho cả nông trại được. Việc lưa chọn vật mẫu tốt thì kết quả tốt và ngược lại nên chúng ta phải đo nhiều mẫu khác nhau trên cánh đồng sau đó lấy trung bình cộng.Kết quả này chỉ là trung bình không chính xác lắm Mặt khác, việc sỡ hữu một máy đo độ ngọt tốt cũng là một trong những yếu tố quyết định việc này

>>>>>>>>>>>>>>> máy đo độ ngọt  <<<<<<<<<<<<<<

Thứ 2,Độ brix có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm , thời tiết, thời gian trong năm và nhiều yếu tố khác nên việc xác định độ brix thường khá mệt mõi

Thứ 3,hàm lượng đường chỉ là một yếu tố góp phần vào chất lượng chung của cây trồng. ° Brix có thể là thước đo chính xác, có thể lặp lại và dễ dàng thu được các chất rắn hòa tan trong cây trồng. Tuy nhiên, mối quan hệ của ° Brix với vị giác con người đối với những cây trồng khác nhau thì chúng khác nhau ,cây trồng có chỉ số đọc Brix cao nhất sẽ không nhất thiết phải có vị ngọt nhất. Ngoài ra, giá trị ° Brix không phải là thước đo trực tiếp của giá trị dinh dưỡng của cây trồng